Hoje você vai aprender a fazer Arroz com linguiça e couve super fácil e delicioso. E para mais receitas deste tipo, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!
INGREDIENTES
• AZEITE 2 colheres de sopa
• LINGUIÇA CALABRESA 1 unidade (100g)
• CEBOLA 1/2 unidade
• ALHO 3 dentes
• TOMATE 1 unidade
• ARROZ 1 xícara (200g)
• ÁGUA 2 xícaras (480ml)
• COUVE MANTEIGA a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma frigideira coloque o azeite para fritar a linguiça até que ela fique dourada.
Em seguida junte a cebola, o alho e o tomate até que eles fiquem macios.
Em seguida adicione o arroz e refogue até que ele absorva os líquidos da panela.
Junte agora á água e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos ou até que o arroz fique macio.
Enquanto isso corte a couve em tiras finas e tempere com um pouco de sal e pimenta do reino a gosto.
Quando o arroz chegar no ponto, finalize com a couve, feche a panela e deixe descansar por 5 minutos.
Depois disso é só servir.
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