Hoje você vai aprender um arroz de calabresa rápido e fácil para o seu almoço ou jantar ficar mais gostoso. E para mais receitas com arroz, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!
INGREDIENTE
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 calabresa picada
• 1 talo de alho-poro picado
• 1 xícara de ervilhas
• 1 cenoura cortada em pedaços pequenos
• 4 xícaras de arroz cozido
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque o azeite e frite a calabresa até que ela fique dourada.
Em seguida junte o alho-poró, a cenoura e as ervilhas e refogue até que tudo fique mais macio.
Já pode temperar com sal e pimenta do reino a gosto.
Quando os legumes chegarem no ponto, adicione o arroz e em fogo baixo refogue por mais alguns instantes mexendo sempre até que tudo se misture e fique soltinho.
Se necessário, neste momento, ajuste o sal e a pimenta do reino.
Depois disso, é só servir.
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