Biscoito de banana com aveia

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Biscoito de banana com aveia

INGREDIENTES
• BANANA 2 unidades
• AÇÚCAR 2 colheres de sopa (30g)
• PASTA DE AMENDOIM 2 colheres de sopa
• AVEIA 2 xícaras (200g)
• CHOCOLATE MEIO AMARGO 50g

MODO DE PREPARO
Em um recipiente amasse as bananas até formar uma pasta.
Junte agora o açúcar e a pasta de amendoim e misture novamente.
Agora, aos poucos, coloque a aveia e misture até obter uma massa modelável e firme.
Por último coloque o chocolate picado e misture mais uma vez.
Quando chegar no ponto, modele os cookies fazendo uma bolinha.
Disponhas as bolinhas em uma forma untada ou forrada com papel manteiga e aperte a parte de cima para achatar levemente.
Depois isso, leve para assar em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 15 minutos ou até que os cookies fiquem levemente dourados e crocantes.
Depois disso é só deixar esfriar e servir.

Biscoito de banana com aveia

Biscoito de banana com aveia