Bolinho de chuva fácil e rápido

Hoje você vai aprender a fazer Bolinho de chuva fácil e rápido super fácil e delicioso. E para mais receitas deste tipo, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!

Bolinho de chuva fácil e rápido

INGREDIENTES
• OVO 1 unidade
• AÇÚCAR 1/2 xícara (100g)
• LEITE 1/2 xícara (120ml)
• BAUNILHA 1/2 colher de chá (opcional)
• FARINHA DE TRIGO 1 e 1/2 xícara (200g)
• FERMENTO QUÍMICO 1/2 colher de sopa (7,5g)
• SAL 1 pitada
• ÓLEO para fritar

MODO DE PREPARO
Como esta massa é bem rápida de preparar, você pode começar a receita colocando óleo para aquecer em uma panela. Coloque o suficiente para cobrir os bolinhos.
Deixar aquecer em fogo médio e comece a fazer a massa.
Em um recipiente coloque os ovos, o açúcar, o sal e a baunilha e bata até que tudo se misture e o açúcar esteja completamente dissolvido.
Em seguida junte o leite e misture mais um pouco.
Coloque agora a farinha de trigo reservando cerca de meia xícara no recipiente e misture novamente até obter uma massa homogênea.
Se a sua massa ficar muito mole, coloque o restante da farinha até chegar no ponto em que você consiga modelar com uma colher.
Por último, coloque o fermento e misture mais um pouco até ele se misturar completamente.
Com o óleo já quente, abaixe a chama do fogão e formate os bolinhos com a ajuda de duas colheres e coloque no óleo quente.
De tempos em tempos vire os bolinhos e quando eles estiverem dourados de todos os lados, retire do óleo e coloque sobre um papel toalha para remover o excesso de gordura.
Depois de disso, é só polvilhar com açúcar e canela a gosto.