Hoje você vai aprender a fazer Bolo mole de doce de leite delicioso e muito prático. E para mais receitas deste tipo, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!
Bolo mole de doce de leite
INGREDIENTES
• OVOS 3 unidades
• DOCE DE LEITE 1 lata (395g, veja como fazer em casa)
• LEITE 2 e 1/2 xícaras (600ml)
• MANTEIGA 3 colheres de sopa (36g)
• AÇÚCAR 1 xícara (200g)
• FARINHA DE TRIGO 1 e 1/2 xícara (200g)
MODO DE PREPARO
Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o doce de leite e a manteiga por 3 a 5 minutos.
Em seguida junte o açúcar e bata mais um pouco para dissolver.
Por último adiciona a farinha de trigo e misture até que ela se incorpore.
Transfira para uma forma untada e polvilhada com açúcar e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por cerce de 1 hora ou até que o bolo fique firme;
Quando estiver dourado por cima e firme está bom.
Você pode fazer o teste do palito, mas lembre-se que este é um bolo cremoso, por isso, é normal que o palito saia levemente “sujo”.
