Hoje você vai aprender a fazer Brigadeiro capuccino super fácil e delicioso. E para mais receitas deste tipo, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!
Brigadeiro capuccino
INGREDIENTES
• LEITE CONDENSADO 1 lata (395g)
• CREME DE LEITE 1 caixinha (200g)
• CHOCOLATE EM PÓ 2 colheres de sopa (16g)
• CAFÉ SOLÚVEL 1 e 1/2 colher de sopa (10g)
• MANTEIGA 1 colher de sopa (12g)
• CONFEITOS para enrolar os docinhos
MODO DE PREPARO
Em uma panela junte o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o café solúvel e a manteiga e cozinhe tudo em fogo médio mexendo o tempo todo.
Quando começar a ferver, abaixe o fogo e cozinhe mexendo até que o docinho ganhe consistência e solte do fundo da panela, vai levar cerca de 10.
Quando chegar no ponto, transfira para um prato e deixe esfriar completamente, se quiser, leve para a geladeira por alguns minutos para o creme ficar mais firme.
Depois disso, com as mãos úmidas ou com um pouco de óleo, formate bolinhas e passe cada uma pelos confeitos da sua preferência.
Agora é só servir.
Rendimento: 30 docinho com cerca de 15g cada.
