Você que sempre me pede receita de sobremesa fácil, este casadinho de travessa é seu! (rs). Brincadeiras a parte, não tem como errar, é super fácil de fazer e agrada a todos. Brigadeiro, né mores!
Quem quiser, pode adaptar e fazer com beijinho e até bicho de pé. Vai do seu gosto!
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INGREDIENTES
Brigadeiro de chocolate
• 1 lata de leite condensado (395g cada)
• 3 colheres (sopa) de cacau em pó (ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 caixinha de creme de leite (200g cada)
Brigadeiro de leite em pó
• 1 lata de leite condensado (395g cada)
• 1/2 xícara de leite em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 caixinha de creme de leite (200g cada)
MODO DE PREPARO
Brigadeiro de chocolate
Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga, o creme de leite e o cacau em pó e leve ao fogo médio mexendo sempre até que a mistura ganhe consistência e solte do fundo da panela. Mas cuidado para não cozinhar demais e o brigadeiro ficar muito consistente.
Quando chegar no ponto deixe amornar e transfira para um recipiente ocupando apenas metade dele.
Brigadeiro de leite em pó
Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga, o creme de leite e o leite em pó e leve ao fogo médio mexendo sempre até que a mistura ganhe consistência e solte do fundo da panela. Mas cuidado para não cozinhar demais e o brigadeiro ficar muito consistente.
Quando chegar no ponto deixe amornar e transfira para o mesmo recipiente com o brigadeiro de chocolate ocupando a outra metade dele.
Depois disso, deixe esfriar e decore com raspas ou chocolate granulado.
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