Hoje você vai aprender a fazer Cocada de forno rápida super fácil e delicioso. E para mais receitas deste tipo, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!
Cocada de forno rápida
INGREDIENTES
• OVOS 3 unidades
• LEITE CONDENSADO 1 lata (395g, veja como fazer em casa)
• LEITE DE COCO 1 garrafinha (200ml)
• LEITE 1/2 (120ml)
• MANTEIGA 2 colheres de sopa (24g)
• COCO SECO EM FLOCOS 2 pacotes (200g)
MODO DE PREPARO
Em um recipiente misture os ovos, o leite condensado, o leite de coco, o leite e a manteiga derretida até que tudo se incorpore e fique homogêneo.
Por ultimo junte o coco ralado e misture mais uma vez.
Transfira para uma forma untada e enfarinhada (a que usei tem 20cm x 20cm) e leve para o forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até que sua cocada esteja corada por cima.
Quando tirar do forno deixe esfriar completamente antes de cortar.
Depois disso, é só servir.
