Eu confesso que não sou muito de tomar bebida alcoólica, no máximo de vez em quando eu tomo um vinho com os amigos, mas basta esfriar que eu fico desejando este chocolate quente com conhaque e para você que também gosta, hoje eu vou ensinar como fazer choconhaque. Esta bebidinha reconfortante que cai super bem nestes dias mais frios que tem feito.
Se você não toma bebida alcoolica ou quer fazer para as crianças, dá uma olhada nesta receita de chocolate quente cremoso que eu tenho aqui no blog e canal que também é ótima!
Como fazer choconhaque
INGREDIENTES
• 250ml de leite
• 1 rama de canela
• 50 ml de conhaque
• 1 colher de sopa de cacau em pó (ou 1 e 1/2 colher de chocolate em pó)
• 1 colher (sopa) de açúcar (mais ou menos a gosto)
• Canela ou chocolate em pó para finalizar
MODO DE PREPARO
Ferva o leite com a canela e deixe descansar por 5 minutos com a panela tampada ou em um recipiente fechado.
Este passo é importante para que o leite absorva o sabor da canela.
Em seguida, coloque o leite, o chocolate em pó, o açúcar e o conhaque em um pote com tampa e agite bem para misturar e espumar (se quiser, pode bater no liquidificador).
Transfira para uma xícara, polvilhe chocolate em pó ou canela por cima e sirva.
