Hoje você vai aprender a fazer Creme de palmito super fácil e delicioso. E para mais receitas deste tipo, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!
Creme de palmito
INGREDIENTES
• MANTEIGA 1 colher de sopa
• CEBOLA 1 unidade
• ALHO 2 dentes
• TOMATE 1 unidade
• PALMITO 1 pote (300g)
• BATATA 1 unidade grande
• ÁGUA cerca de 500ml
• CREAM CHEESE 150g
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
• CEBOLINHA a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até que tudo fique macio.
Agora acrescente o tomate e o palmito e continue refogando até o tomate ficar bem macio.
Por fim, junte a batata, cubra com água, tempere com sal e pimenta do reino e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos ou até que a batata esteja macia.
Quando chegar no ponto, bata tudo com um mixer ou no liquidificador, junte o creamcheese, acerte o sal e a pimenta do reino e misture bem.
Depois disso, é só finalizar com cebolinha e servir.
