Hoje você vai aprender a fazer Crostini de queijo super fácil e delicioso. E para mais receitas deste tipo, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!
Crostini de queijo
INGREDIENTES
• OVO 1 unidade
• ÁGUA 1/2 xícara (120ml)
• POLVILHO AZEDO 1 xícara
• PARMESÃO RALADO 1 colher de sopa
• SAL a gosto
• TEMPEROS a gosto
MODO DE PREPARO
Em um recipiente junte o ovo e a água e misture até que fique homogêneo.
Em seguida coloque o polvilho, o parmesão e o sal e misture novamente, a massa fica bem liquida, não se assuste.
Agora coloque em uma forma grande forrada com papel antiaderente e tempere como preferir, eu usei páprica e orégano.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 230ºC por cerca de 15 minutos ou até que o crostini cresça levemente e fique crocante.
Depois disso é só servir.
DICA: conforme esfriar ele tende a perder a crocância, mas é só aquecer um pouco que ele volta a ficar crocante.
