Hoje você vai aprender a fazer dadinhos de tapioca super fácil e delicioso. E para mais receitas de salgadinhos e petiscos, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!

Dadinhos de tapioca

INGREDIENTES
• TAPIOCA GRANULADA 500g
• QUEIJO COALHO 500g ( ou queijo meia cura)
• LEITE 1 litro
• SAL a gosto
• ÓLEO para fritar

MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque o leite e quando ferver coloque a tapioca granulada e o queijo ralado e tempere com sal.
Misture tudo muito bem até que o queijo derreta e a mistura fique homogênea e mais firme.
Quando chegar no ponto, transfira para uma forma untada com óleo ou forrada com plástico filme e espalhe deixando a parte de cima o mais lisa possível.
Agora deixe esfriar e depois leve à geladeira por 1 hora.
Depois deste tempo, desenforme a massa e corte em quadrados.
Agora é só fritar cada pedaço em óleo até que fique dourado.
Quem quiser pode fazer na airfryer.

Para servir, geleia de pimenta vai bem, veja como fazer!

Wesley Sarto

Virginiano em desconstrução. Publicitário por formação, apaixonado por fotografia, comida e cozinha.

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