Este doce de leite de microondas vai te salvar naqueles momentos que você quer um doce, mas não tem muitas opções no armário, mas quer muito aquele docinho especial. Nestes dias difíceis que estamos vivendo, uma receita rápida dessas é tudo que a gente precisa.
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Doce de leite no microondas
INGREDIENTES
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 caixinha de creme de leite (adicione aos poucos)
MODO DE PREPARO
Disponha o leite condensado em um recipiente fundo e leve ao microondas em potência alta por 4 minutos.
Retire e misture com um fouet, espátulo ou garfo até que o creme volte a ficar homogêneo.
Devolva ao microondas de 1 em 1 minuto misturando nos intervalos até que o doce fique amarronzado.
Quando chegar na cor que você gosta, adicione o creme de leite e misture novamente até ficar homogêneo.
Depois disso é só deixar esfriar e servir.
Dicas e observações:
O tempo de microondas varia, por isso, sugiro colocar de 4 minutos iniciais e 1 a 1 minuto e meio mexendo nos intervalos.
O recipiente fica muito quente, por isso, cuidado ao manuseá-lo.
É importante adicionar o creme de leite no doce ainda quente, pois depois de frio ele tende a ficar muito firme e aí será bem mais difícil misturar.
