Hoje você vai aprender a fazer frango assado suculento super fácil e delicioso. E para mais receitas práticas, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!
Frango assado suculento
INGREDIENTES
• FRANGO Cerca de 700g (usei 4 coxas e 1 peito)
• ALHO 4 dentes
• MOSTARDA 3 colheres de sopa
• LIMÃO 1/2 unidade
• BATATAS 3 unidades
• CEBOLA 1 unidade
• MAIONESE 1/2 pote de maionese
• PIMENTA DO REINO a gosto
• AZEITE a gosto
MODO DE PREPARO
Tempere o frango com o alho, limão espremido, a mostarda, sal e pimenta do reino e deixe marinar na geladeira por pelo menos 2 horas para pegar o tempero.
Depois deste tempo, distribua o frango e a marinada em um refratário levemente untado com azeite junto com as batatas e a cebola.
Adicione por cima a maionese e misture bem para espalhar tudo.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos.
Depois deste tempo, retire o papel alumínio e deixe no forno por mais 30 minutos ou até que o frango esteja dourado por cima.
Se necessário, aumente a temperatura nos minutos finais para dourar o frango mais rápido.
