Ganache suflair com 2 ingredientes

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Ganache suflair com 2 ingredientes

INGREDIENTES
• CHOCOLATE MEIO AMARGO 250g
• CREME DE LEITE 200g

MODO DE PREPARO
Em um recipiente coloque o chocolate e o creme de leite e leve para derreter no microondas colocando o tempo de 30 em 30 segundos e mexendo a cada intervalo.
Se preferir, derreta em banho maria.
Quando a ganache estiver lisa e fluida bata tudo com um mixer ou no liquidificador até que forme bastante bolhas de ar.
Transfira para um recipiente e leve para a geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Ganache suflair com 2 ingredientes