Hoje você vai aprender a fazer Maionese temperada sem ovos super fácil e delicioso. E para mais receitas deste tipo, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!
Maionese temperada sem ovos
INGREDIENTES
• LEITE 1/2 xícara (120ml)
• ÓLEO 1 xícara (240ml adicionado aos poucos)
• DENTE 1 dente
• MOSTARDA 1 colher de chá
• LIMÃO 1/2 unidade
• CEBOLINHA 1 e 1/2 colher de sopa
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
MODO DE PREPARO
Coloque o leite e sal a gosto no liquidificador e comece a bater.
Aos poucos vá adicionando o óleo em fio até que a maionese emulsione e ganhe consistência.
Assim que engrossar pare de bater e está pronto.
Em seguida, junte no liquidificado o alho, a mostarda, a salsinha, sal e pimenta do reino a gosto.
Bata novamente até ficar homogêneo e sirva.
Mantenha na geladeira e consuma em até 3 a 5 dias.
