Hoje você vai aprender a fazer Montanha russa super fácil e delicioso. E para mais receitas deste tipo, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!
Montanha russa
INGREDIENTES
• OVOS 3 unidades grandes
• ÓLEO 1/4 de xícara (60ml)
• LEITE 1/4 de xícara (60ml)
• POLVILHO DOCE 1 xícara (140g)
• SAL 1 pitada
• PARMESÃO a gosto
MODO DE PREPARO
No liquidificador ou mixer bata os ovos, o óleo, o leite, o polvilho até ficar homogêneo.
Transfira para uma forma untada com óleo e salpique parmesão por cima a gosto.
Asse em forno preaquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos ou até crescer e dourar por cima.
