Eu já tinha este pão de queijo com 3 ingredientes aqui no blog, mas queria atualizar o vídeo e aproveitei para respostar e ajudar vocês a relembrar essa delícia!
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Pão de queijo com 3 ingredientes
INGREDIENTES
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 e 1/2 xícara de muçarela ralada (200g) – Quem preferir pode usar parmesão, queijo minas padrão, queijo coalho ou até o queijo meia cura
• Cerca de 2 de xícaras de polvilho azedo (adicionado aos poucos até que a massa desgrude das mãos)
• Sal a gosto (cuidado com o sal pois o queijo tende a ser salgado)
MODO DE PREPARO
Em um recipiente junte o creme de leite e o queijo ralado e misture bem.
Agora, aos poucos, vá adicionado o polvilho azedo até que a massa desgrude das mãos.
Quando a massa adquirir consistência faça bolinhas com as mãos e disponha-as em uma forma untada com óleo.
O número de pães varia de acordo com o tamanho que você formata as bolinhas.
Leve ao forno preaquecido e asse a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até que o pão esteja dourado.
Depois disso é só servir.
Se quiser, pode congelar a massa crua ou o pão de queijo já assado.
