Não pode faltar pipoca em festa junina e para deixar a sua mais gostosa, eu te ensino pipoca doce de Ovomaltine e leite Ninho. Duas opções igualmente fáceis de fazer e deliciosas. E não deixe de ver o vídeo da receita, que ele eu ainda te dou dicas para explorar e criar outros sabores a seu gosto.
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Pipoca doce de Ovomaltine e Leite Ninho
INGREDIENTES
Pipoca
• 1/2 xícara de milho para pipoca (115g)
• 1 colheres (sopa) de óleo (15ml)
Ovomaltine
• 100g de chocolate meio amargo
• 4 colheres (sopa) de Ovomaltine (ou achocolatado da sua preferência)
Leite Ninho
• 100g de chocolate branco
• 4 colheres (sopa) de leite em pó
MODO DE PREPARO
Pipoca
Em uma panela coloque o milho e o óleo.
Tampe e acenda o fogo médio até estourar.
Enquanto estoura, vá mexendo a panela para que os milhos ainda crus desçam e estourem também.
Quando estiver pronto, vamos dividir em duas partes.
Na primeira parte eu vou colocar 150g de chocolate meio amargo derretido e misturar um pouco. Eu derreti o chocolate no microondas colocando o tempo de 30 em 30 segundos e mexendo a cada intervalo, mas se preferir, derreta em banho-maria.
Em seguida coloque o Ovomaltine e misture delicadamente para espalhar o chocolate por tudo.
Na segunda parte eu vou colocar 150g de chocolate branco derretido e misturar um pouco.
Em seguida coloco o leite em pó e misturo delicadamente para espalhar tudo.
Depois disso está pronto para servir. Para manter a pipoca crocante, armazene em pote ou saco plástico bem fechado.