Hoje você vai aprender a fazer Salada de grão de bico com frango. E para mais receitas de saladas e vegetais, clica neste link que eu já ensinei várias opções por aqui. E não esquece também de se inscrever no canal para não perder nada. Toda segunda, quarta e sexta-feira tem receita nova por lá!
Salada de grão de bico com frango
INGREDIENTES
• ALHO 3 dentes
• FRANGO DESFIADO 1 peito (tempere a seu gosto)
• PIMENTÃO 1/2 unidade
• AZEITONAS 10 unidades
• GRÃO DE BICO 250g
• TOMATE 1 unidade
• CEBOLA 1 unidades
• AZEITE a gosto
• LIMÃO 1/2 unidade
• SAL a gosto
• PIMENTA DO REINO a gosto
• PÁPRICA a gosto
• Cheiro verde a gosto
MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque um fio de azeite e doure o alho até que ele fique levemente dourado.
Junte agora o frango e tempere com sal, pimenta do reino e páprica.
Misture bem para espalhar os temperos e finalize com as azeitonas e o cheiro verde.
Agora, com o fogo desligado, junte o tomate e a cebola cortada em meias luas.
Tempere tudo com sal e pimenta do reino a gosto e finalize com um fio de azeite e o limão espremido.
Misture tudo muito bem e sirva.
Pode servir como salada fria ou ligar o fogo novamente e aquecer, fica a seu gosto.
